Giafranco Gallone sa narodil 20. apríla 1963 v talianskom Ceglie Messapica. Za kňaza bol vysvätený 3. septembra 1988. V diplomatických službách Svätej stolice je od 19. júna 2000. Pôsobil na Apoštolskej nunciatúre v Mozambiku, Izraeli, Indii, vo Švédsku a na Slovensku. Pôsobil tiež na Štátnom sekretariáte vo Vatikáne - na oddelení vzťahy so štátmi. Hovorí po španielsky, anglicky, portugalsky a slovensky.