Steven Chu je profesorom fyziky a molekulárnej a bunkovej fyziológie na Stanfordovej univerzite v Kalifornii. V roku 1997 bol spoluocenený Nobelovou cenou za fyziku za štúdium o vývoji metód chladenia a zachytávania atómov laserovým svetlom.
Narodil sa v r. 1948 v St. Louis a vyštudoval matematiku a fyziku na Univerzite v Rochesteri. Publikoval mnoho článkov v oblastiach atómovej fyziky, biofyziky či polymérov, k otázkam akumulátorov a energetických technológií a je držiteľom rôznych patentov.